Une jolie fleur en dessert ! Miam !

Non seulement c'est beau, mais en plus, ça se mange ! Le joli dessert présenté dans cette vidéo a été réalisé par le chef pâtissier Joaquim Sousa. Et ça nous donne très faim !

Un peu de printemps dans nos assiettes, ça ne peut que faire du bien ! Le chef pâtissier Joaquim Sousa a créé un dessert plein de soleil et de fraicheur : une fleur en pétales de chocolat qui éclôt lorsqu’on lui verse dessus de la crème anglaise. Magique. Et appétissant.

Jacques Brel, Ne ma quitte pas
Ne me quitte pas
Du beau, du bon, du gratuit
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