Avec les huîtres, parfois il y a des mauvaises surprises et parfois, des bonnes

Manger des huîtres peut réserver de jolies surprises. Si, on te promet !

Les huîtres, on ne va pas se le cacher, c’est particulier. Oui, c’est bon, mais c’est particulier. Surtout quand c’est la première fois qu’on en déguste. On voit ce machin vivant et gluant dans la coquille. On ne sait pas trop s’il faut avaler d’un coup ou s’il faut mâcher. On a peur d’en foutre partout…

Une jeune fille a testé pour la première fois de sa vie l’art délicat de gober une huître. Et… pour son baptême iodé, elle a eu la bonne surprise de trouver une perle ! On l’oublie parfois mais les huîtres, comme d’autres mollusques, fabriquent des perles. En plus de déguster ce précieux met, la jeune fille a la chance de recevoir également un bijou. Plutôt cool.

Jacques Brel, Ne ma quitte pas
Ne me quitte pas
Du beau, du bon, du gratuit
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